原料:

• 1杯橙汁

• 1杯紅莓

• 1 包「長新 – 柳橙」

•  蜂蜜或者甜葉菊甜味劑

做法:

加入1/2杯純酸奶

混合所有配料並加入1杯冰塊打碎直至成為冰沙。

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AuthorBrodie Duncan

原料:

·       2 小包活性幹酵母

·       3湯匙白糖

·       2 ½ 杯溫水(華氏110度/攝氏45度)

·       5湯匙奶油,化開

·       2 包「多蔬彩」

·       1 湯匙鹽

·      6 ½ 杯高筋麵粉

 

做法:

1.    在一個大容器中將酵母和糖用溫水溶解,再加入3湯匙奶油、鹽和兩杯麵粉調勻,然後將剩下的麵粉每次半杯分若干次倒入,每倒入一次都要攪拌,直至將所有麵粉加入攪成麵團,再把麵團放在撒了少許乾麵粉的案板上,大概揉8分鐘,直至麵團變得光滑富有彈性。

2.    在一個大容器的內側塗一點奶油,然後把揉好的麵團放在容器中翻動一下,讓每個部位都沾上奶油。用一塊乾淨的布蓋上麵團,然後把盛著麵團的容器放置在暖和的地方等一小時左右,待麵團脹至雙倍的體積。

3.    將發好的麵團倒在撒了少許乾麵粉的案板上,將麵團切成均等的兩半。揉好麵團再擀成長方形的麵餅,將一湯匙的奶油塗在每一個麵餅的表面,再在每個麵餅上撒一包「多蔬彩」粉,然後從窄邊的一端把麵餅捲起來,盡量卷緊,做成長形麵包。把面包卷兩端的面向內壓,封住端口。然後取兩個9×5寸的麵包烤盤,內側塗好油,再把兩個麵包卷放置在烤盤中。用布蓋住烤盤,等約40分鐘,待麵包卷膨脹至雙倍大小。

將烤箱預熱至華氏425度(攝氏220度),將再度發起的麵包卷放入烤箱,隨後將溫度調至華氏375度(攝氏190度),烤大約30分鐘,或直至表面金黃、輕拍底部聽起來似中空即可。

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原料:

·       2 個大雞蛋

·       3/4杯全脂牛奶

·       2/3 杯「歐蜜油」

·       2 ½ 杯中筋麵粉

·       1/4杯糖

·       2 包「多蔬彩」

·       2 茶匙鹽

·       1 湯匙泡打粉

·       2 杯擦碎的意大利瓜(約中等大小,2個)

·       2 湯匙切成細絲的新鮮紫蘇(九層塔)

做法:

1.    將烤箱預熱至攝氏200度/華氏425度。取兩個12杯的鬆糕烤盤,用奶油塗抹烤盤杯表面或直接將紙模放在杯中。本食谱的原料可做24个普通尺寸的松糕,或48個迷你鬆糕。

2.    將雞蛋、牛奶和油放入一個大碗中攪拌,再把麵粉、糖、「多蔬彩」、鹽和泡打粉放入另一個大碗中,然後把這個碗中的食材稍微攪拌一下再一點點倒入第一個碗中,同時將各種原料攪拌一下,但不要攪拌過度。

3.    放入意大利瓜和紫蘇葉後繼續攪拌均勻。

把做好的麵團分置在鬆糕杯中,裝至半滿即可。普通尺寸的鬆糕大約需烤20 – 25分鐘,迷你尺寸的鬆糕大約需烤15 – 20分鐘,直至鬆糕膨起頂部變成金黃即可。

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原料:

·       1/2個紅色或橙色的燈籠椒

·       1個中等大小的胡蘿蔔,順長切成兩半

·       2 根青蔥

·       1 盒8盎司的淡酸奶油

·       1/2 包8盎司包裝的低脂奶油奶酪

·       法國軟乾酪

·       1 – 2包「多蔬彩」,隨口味增減

·       1/4 茶匙鹽

·       1/4茶匙黑胡椒

·       8 杯新鮮蔬菜條或者64塊全穀物餅乾

做法:

1.    將烤箱預熱至華氏400度。將燈籠椒、胡蘿蔔和青蔥擺放在烤盤中,將所有蔬菜烤製10分鐘後取出青蔥,接著將剩下的蔬菜繼續烤5分鐘,然後取出放涼。可按個人口味將燈籠椒的皮剝掉。

2.    將烤好的蔬菜和「多蔬彩」一起放在食品料理機中打碎,直至將所有蔬菜打碎為止。

3.    拌入酸奶油、奶油奶酪、鹽和胡椒一起攪拌,直至混合好。

將做好的蘸醬裝好冷卻。可在3天內以此蘸醬配蔬菜或餅乾同食。

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原料:

·       1/2磅絞碎的火雞肉

·       1杯切碎的小白菜或者大白菜

·       2包「多蔬彩」

·       1/4杯切碎的綠蔥

·       1/3杯低鈉醬油,單獨放置

·       2茶匙切碎的新鮮生薑

·       30個鍋貼皮或者餛飩皮

·       2湯匙丞燕「歐蜜油」,單獨放置

·       1 1/3杯水,單獨放置

·       2湯匙米醋或者白醋

·       1/4茶匙磨碎的紅辣椒

 

做法:

1.    將火雞碎肉、碎白菜、「多蔬彩」、碎蔥、2湯匙的醬油和薑末放在一個碗中,攪拌均勻。

2.    將2茶匙火雞餡料放在一個餛飩皮中央,用水打濕餛飩皮邊緣後對角對折,包住餡料,然後把邊緣捏緊封嚴。在烤盤上撒少許麵粉,把包好的鍋貼頭朝上擺好。接著把剩下的餡料和餛飩皮都包好放置在烤盤上,再蓋好放在冰箱的冷藏室中待用。

3.    把1湯匙食用油放在12英寸的平底不粘鍋中加熱,取一半鍋貼頭朝上擺放在平底鍋中,不需蓋鍋蓋,用熱油中火煎2-3分鐘,或直至底部變得焦黃。

4.    將2/3杯的水慢慢倒入平底鍋中,蓋上鍋蓋小火再煎10分鐘。然後轉中至大火,不蓋蓋子再煎3-5分鐘,或直至餡料變色,水分蒸乾。隨後用剩下的1湯匙食用油和2/3杯水煎製剩下的鍋貼,同時要注意為已煎好的鍋貼保溫。

在等待鍋貼煎熟時,將剩下的醬油、醋和紅椒調製在一起,即可成為鍋貼的蘸料。

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原料:

  • 1包「長新 - D」
  • 3個橙子
  • 1/2個蘋果
  • 1/2個番石榴
  • 1/2個奇異果
  • 1杯橙汁

做法:

  1. 從每個橙子上邊約1/3處切斷,然後掏出兩半橙子中的果肉,但千萬不要弄破較大那一部分的橙子皮。
  2. 將蘋果、番石榴、奇異果和掏出的橙肉切成方便入口的小塊。
  3. 將「長新 - D」和橙汁調和好,再加入水果塊。然後把混合了「長新 - D」的水果塊裝入掏空的橙皮中。
  4. 您選用的水果可隨季節的不同或您個人的喜好而更換。「長新 - D」水果杯其實是一份不錯的早餐配餐哦。
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原料:

  • 1杯(250克)新鮮芒果
  • 1包「沛能綜合水果」
  • 1杯冰塊

做法:

  1. 將芒果去皮切成小塊,然後將切碎的芒果、「沛能」和一半的冰塊放入攪拌機中打碎,接著再加入剩下的冰塊繼續攪拌打碎。
  2. 做好後請立即食用,如需要可用一小片新鮮薄荷做裝飾。
  3. 您還可用草莓跟「沛能草莓」混合,或選擇其它各種水果與「沛能」混合! 
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原料:

  • 豆芽
  • 胡蘿蔔
  • 蘋果
  • 黃瓜
  • 紅椒
  • 紫包心菜
  • 綠包心菜
  • 萵苣(任何種類) 
  • 2包「沛能」
  • 2包「長新」
  • 1杯熟米飯(非必須) 
  •  春捲皮

做法:

  1. 將所有蔬菜用「潔蔬液」沖洗乾淨後控乾。將胡蘿蔔、黃瓜、蘋果、紅椒切成細長條,綠包菜和紫包菜切成細絲。將所有切好的蔬菜放置一旁。
  2. 將1包「沛能」和1包「長新」與1/2杯涼水攪拌融合,做成粘稠的醬料,如需要, 可再加入少量水使醬料不要過稠。然後,把醬料裝入密封的塑料袋。
  3. 將剩下的1包「沛能」和1包「長新」攪拌混合好,放置待用。
  4. 將一張春捲皮放置在平坦的案面,然後鋪上一層米飯(非必須)和蔬菜,但不要鋪得過多。將裝了「沛能」、「長新」醬料的塑料袋剪去一角,然後把醬料擠到鋪好的蔬菜上,再把另外的「沛能」、「長新」粉撒在上邊。
  5. 捲起包了蔬菜的春捲皮,用剩下的醬料封口,隨後即可大快朵頤! 
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原料:

  • 1杯冰凍菠蘿塊
  • 1杯無甜味椰奶
  • 1包「滋養包原味」
  • 1杯冰塊

做法:

  1. 混合所有配料打碎直至成為冰沙。
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原料:

  • 2杯冰凍桃子塊
  • 1湯匙磨碎的新鮮生薑
  • 1包「長新」
  • 1包「沛能原味」
  • 蜂蜜或者甜葉菊甜味劑

做法:

  1. 混合所有配料再加入1杯水打碎直至成為冰沙。
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原料:

  • 2個中等大小的黃瓜(去皮去籽)
  • 1個酸檬的汁
  • 1 – 2小杯的酸檬味「交響樂」
  • 1杯椰奶油

做法:

  1. 混合所有配料並加入1杯冰塊打碎直至成為冰沙。
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根據營養免疫學原理配製的「沛能草莓」,混合了多種天然、健康的植物食品,其中包括富含植物蛋白並極易被身體吸收的大豆。用「沛能草莓」製成爽口的清涼飲品,不僅脂肪和膽固醇的含量極低,而且富含有益健康的蛋白和抗氧化劑,適合在炎熱的夏季飲用!當您和您的孩子在陽光燦爛的室外活動了一天之後,一定會樂意享用一杯「沛能草莓」製成的冰沙的。

原料:

· 1包「沛能草莓」

· 1杯冰凍草莓

· 1杯西瓜

· 1杯水

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原料:

  • 2個大的或三個中等的熟香蕉,剝皮後切塊冰凍
  • ¾ 杯豆奶或杏仁奶
  • 1/3杯花生醬
  • 2-3包「沛能巧克力」,添加口味
  • 1 湯勺香草精 

做法:

  1. 將所有材料放到攪拌機中以高速打拌直至成為冰沙。
  2. 這款冰沙可作為極佳的早餐或放學後的零食! 
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原料:

  • ½ 杯「丞燕歐蜜油」
  • 4大顆新鮮草莓,切成兩半
  • ¼ 杯紅酒醋
  • 1包「沛能草莓」
  • ½ 茶勺鹽
  • ¼ 茶勺黑胡椒
  • ¼ 茶勺乾龍蒿
  • ¼ 茶勺糖

做法:

  1. 將所有調料放到攪拌機或食物加工機內,打成稀糊。
  2. 將此沙拉調味汁,倒在各種嫩葉青菜上,再加上切成兩半的草莓、切碎的美洲山核桃仁,或者其它您喜歡的沙拉食材,拌勻即成。
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原料:

  • 2 片三文魚片(6 - 8 盎司),撒上現磨胡椒粉和海鹽
  • 一個雞蛋清,打至起泡
  • ½ 杯切碎的澳洲堅果
  • 2湯勺「丞燕歐蜜油」
  • 2湯勺混鹽奶油
  • 2湯勺切碎的新鮮香菜
  • 1茶勺鮮榨檸檬汁 

做法:

  1. 把魚在打好的蛋清中蘸一下,然後把切碎的澳洲堅果拍灑在魚上。
  2. 將盛著「丞燕歐蜜油」的煎鍋放在爐子上加熱至低到中溫。
  3. 把三文魚放在油鍋裡,煎5-7分鐘,翻轉一次,或直至三文魚可以很容易地鏟動。盛出三文魚裝盤。
  4. 將其餘的調料放在煎鍋中,翻動,蘸上汁,然後澆在三文魚上即可上桌。
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原料:

  • 1杯普通麵粉
  • 1 杯燕麥片
  • 2 包「長新-柳橙」
  • ½ 杯糖
  • 1湯勺 泡打粉
  • 2茶勺磨碎的柳橙皮
  • ¼ 茶勺鹽
  • ¼ 茶勺 磨碎的肉荳蔻
  • ½ 茶勺肉桂
  • 1杯西葫蘆絲
  • ¾ 杯牛奶
  • ¼ 杯鮮榨柳橙汁
  • 3湯勺丞燕歐蜜油
  • 1個大雞蛋 

做法:

  1. 將烤箱加熱至400度。
  2. 準備12個普通大小的的鬆糕模子,或者6個大個鬆糕模子,墊上紙套或噴上食用油。
  3. 將頭九種材料放在盆中。
  4. 再將剩下的材料單獨攪拌均勻。
  5. 然後把濕的材料放在乾的材料中攪拌,直到乾料全部變濕,再把全部材料平均地裝在鬆糕模子中。
  6. 普通大小的鬆糕烘烤20分鐘,大號鬆糕烘烤25分鐘,然後盡快從模子中取出放在金屬架上晾涼。
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