原料:
- 1杯普通麵粉
- 1 杯燕麥片
- 2 包「長新-柳橙」
- ½ 杯糖
- 1湯勺 泡打粉
- 2茶勺磨碎的柳橙皮
- ¼ 茶勺鹽
- ¼ 茶勺 磨碎的肉荳蔻
- ½ 茶勺肉桂
- 1杯西葫蘆絲
- ¾ 杯牛奶
- ¼ 杯鮮榨柳橙汁
- 3湯勺丞燕歐蜜油
- 1個大雞蛋
做法:
- 將烤箱加熱至400度。
- 準備12個普通大小的的鬆糕模子,或者6個大個鬆糕模子,墊上紙套或噴上食用油。
- 將頭九種材料放在盆中。
- 再將剩下的材料單獨攪拌均勻。
- 然後把濕的材料放在乾的材料中攪拌,直到乾料全部變濕,再把全部材料平均地裝在鬆糕模子中。
- 普通大小的鬆糕烘烤20分鐘,大號鬆糕烘烤25分鐘,然後盡快從模子中取出放在金屬架上晾涼。