原料:

  • 1杯普通麵粉
  • 1 杯燕麥片
  • 2 包「長新-柳橙」
  • ½ 杯糖
  • 1湯勺 泡打粉
  • 2茶勺磨碎的柳橙皮
  • ¼ 茶勺鹽
  • ¼ 茶勺 磨碎的肉荳蔻
  • ½ 茶勺肉桂
  • 1杯西葫蘆絲
  • ¾ 杯牛奶
  • ¼ 杯鮮榨柳橙汁
  • 3湯勺丞燕歐蜜油
  • 1個大雞蛋 

做法:

  1. 將烤箱加熱至400度。
  2. 準備12個普通大小的的鬆糕模子,或者6個大個鬆糕模子,墊上紙套或噴上食用油。
  3. 將頭九種材料放在盆中。
  4. 再將剩下的材料單獨攪拌均勻。
  5. 然後把濕的材料放在乾的材料中攪拌,直到乾料全部變濕,再把全部材料平均地裝在鬆糕模子中。
  6. 普通大小的鬆糕烘烤20分鐘,大號鬆糕烘烤25分鐘,然後盡快從模子中取出放在金屬架上晾涼。
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